准格尔旗恩克吉日格勒的种养业依托当地的沙质土壤和半干旱气候,主打耐旱的杂粮和耐寒的肉羊,当地农户会在缓坡地种植糜子、荞麦,这些作物不用额外浇水,靠天然降水就能正常成熟,产出的杂粮颗粒饱满,是周边杂粮市场的抢手货,肉羊养殖则以散养结合补饲为主,羊群在沙地上自由采食沙葱、柠条等野生植物,肉质紧实没有膻味,不少呼市、包头的商户会直接上门收购。
恩克吉日格勒的农户早几年只靠赶大集卖货,后来跟着旗里的农牧业合作社学了线上销售的方法,现在不少农户会把杂粮、羊肉的实拍视频发到短视频平台,还会在平台上开小店,给买家发真空包装的产品,合作社还牵头对接了周边的超市和餐厅,签订长期供货合同,不用再为卖货发愁,有个养了30多只羊的农户,去年通过线上线下结合的方式,多赚了两万多块,还带动同村两户人家一起做线上销售。
恩克吉日格勒的农户总结了不少实用的小方法,能帮着多增收,种杂粮的时候,会在垄沟里套种小扁豆,小扁豆的根瘤菌能给土壤增肥,不用额外施太多化肥,还能多收一茬豆,养羊的时候,会在羊圈旁边种些苜蓿,苜蓿是优质的饲草,能减少买饲料的钱,羊的产羔率也能提高一些,还有农户会把羊粪收集起来,发酵后撒到杂粮地里,种出来的杂粮品质更好,卖价也能高上一成左右。
恩克吉日格勒接下来会跟着旗里的规划,往更精细化的方向发展,当地计划建一个小型的农牧产品初加工厂,把杂粮磨成粉、把羊肉做成预制菜,这样产品能存更久,也能卖上更高的价钱,还会组织农户参加农牧业技能培训,教大家更科学的种养方法,比如用测土配方施肥、用益生菌喂羊,既能减少成本,又能提升产品品质,有意愿的农户还能申请旗里的农牧业补贴,买新的农机或者建养殖棚,不用自己掏太多钱。
准格尔旗恩克吉日格勒的农牧发展,靠的是贴合当地实际的种养方式和灵活的产销思路,不管是种杂粮还是养肉羊,都能找到适合自己的增收办法,农户们不用盲目跟风种热门作物,把手里的特色品种种好养好,再结合线上线下的销售渠道,就能慢慢把日子过得更红火。